Pour toute commande de viande ou de conserves vous pouvez télécharger notre bon de commande et le renvoyer à l’adresse suivante: L’autruche de laurette, 3 bis rue de coup de vague, 17137 Marsilly.  Cliquer ici: BON de COMMANDE public 2016-2017 […]

        BON de COMMANDE public 2016-2017 (3)

Vente directe du producteur au consommateur

Une ferme pédagogique et ludique, ça fait du bien !!

Au travers de notre visite guidée et notre parcours découverte … en savoir plus

Site en construction … Laurette fait peau neuve !!!  

Idées Cadeaux    Pensez à notre boutique fermière pour vos cadeaux de Noël. Nous avons de nouveaux produits à vous proposer cette année.  Vous pourrez retrouvez nos coffrets cadeaux avec nos différentes terrines et plats, ainsi que notre coffret bien […]

Bonjour à tous !   les tempêtes de cet hiver et les fortes pluies ont fortement dégradé le parc. Aussi, en attendant que les terrains s’égouttent, et que le parcours soit à nouveau praticable, nous sommes contraints de fermer l’accès […]

Ingrédients pour 6 personnes: 6 pavés d’autruche de 150 g chacun 100g de roquefort et 50g de cerneaux de noix pour décorer le plat sel et poivre du moulin Pour le beurre de roquefort aux noix: 150g de beurre ramolli […]

Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés d’autruche (compter 150 g par personne) 500 g de pâte feuilletée une petite boite de foie gras de canard un oeuf et un peu de farine 5cl de vinaigre balsamique Huile et beurre sel […]