Les autruchons
Bien sur nous sommes en élevage et nous plaçons les oeufs en couvoir pendant 42 jours. A la naissance on ne reconnait pas les mâles autruchons des femelles, leur plumage est identique. Ils sont fragiles pendant les 3 premiers mois et nécessitent une grande attention.
A partir de 3 mois les oiseaux sont beaucoup plus résistants. Ils ont alors 4 hectares en bordure de mer avec des abris ouverts sur un côté pour vivre en toute liberté et dévorer la luzerne.
